สุขภาพดีได้ด้วย 6 อาหารเพิ่มไขมันดี
สาวๆ ทั้งหลายเมื่อได้ยินคำว่าไขมัน คงจะพากันส่ายหัวกันเลยใช่มั้ยค่ะ แต่อย่าเพิ่งตกใจกันไปค่ะ ไขมันก็มีแบบดีและไม่ดีด้วยนะ วันนี้เรามาดูกันซิว่าอาหารแบบไหนที่ช่วยเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกายเราบ้างค่ะ
ไขมันชนิดร้าย (LDL ย่อมากจาก Low-Density Lipoproteins) เป็นตัวที่ไปเกาะผนังเส้นเลือด และก่อให้เกิดโรคร้ายๆ ต่างๆ ตามมา
ไขมันชนิดดี (HDL ย่อมาจาก High-Density Lipoproteins) มีหน้าที่เก็บขยะหรือไปเก็บคราบไขมันที่เกาะอยู่ตามผนังเส้นเลือด ให้ไปที่ตับและขับออกทางน้ำดี ซึ่งไขมันชนิดนี้ก็จะถูกแบ่งแยกย่อยออกไปอีก เป็นแบบที่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ กับสร้างเองไม่ได้
มารู้จักกับ 6 อาหารเพิ่มไขมันดี ให้กับร่างกายกันดีกว่าค่ะ
ภาพจาก : ifit4health.com
น้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง มีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ลองเอาน้ำมันมะกอกมาประกอบอาหาร หรือเลือกทานอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกดูบ้าง เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง
ภาพจาก : blogspot.com
ถั่วเปลือกแข็ง มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ เพราะฉะนั้นเราจึงต้องรับประทานมันเข้าไปเอง นอกจากสิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจแล้ว ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้
ภาพจาก : hong-pak.com
อโวคาโด้ ถึงจะเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแพงซักนิด แต่คุณค่าของมันก็มากคุ้มค่าราคาเลย และมันมีมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ เหมือนถั่วเปลือกแข็ง
ภาพจาก : Sanook.com
ปลาทะเลน้ำลึก ปลาที่มีไขมันสูงต่างๆ เช่น ปลาแซลมอน แมคเคอเรล ทูน่า ปลาซาร์ดีน เป็นต้น ก็เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดีให้กับร่างกายได้และหาซื้อมารับประทานได้ง่าย ดีต่อสุขภาพจริงๆ
ภาพจาก : soaptable.com
น้ำมันเมล็ดองุ่น หรือ น้ำมันสกัดเย็นที่ทำมาจากจากเมล็ดองุ่น ซึ่งมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ ช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูเซลล์ผิวได้เป็นอย่างดี งานนี้สาวๆ ห้ามพลาด
ภาพจาก : thairats.com
หอมหัวใหญ่ สิ่งนี้เป็นตัวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ด้วยการไปเพิ่มปริมาณของไขมันชนิดดี ซึ่งสิ่งนี้เองจะเข้าไปช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่ในผนังหลอดเลือดได้ อีกทั้งทั้งยังช่วยทำให้เลือดไม่แข็งตัวและอุดตันที่หลอดเลือด จึงช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคอัมพาตได้
นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มไขมันดีให้ร่างกายด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เช่นการวิ่ง ว่ายน้ำ เต้นแอโรบิค ปั่นจักรยาน เป็นต้น รวมไปถึงการงดกินอาหารทอดๆ และผัด หันมากินอาหารนึ่ง ต้ม ที่ไม่ใช้ไขมันแทน เพียงเท่านี้สุขภาพของเราก็จะแข็งแรง ไร้โรคภัยแล้วล่ะ
ขอบคุณที่มา : lady108
