เครื่องดื่ม..น้ำฝรั่ง

เครื่องดื่ม..น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม

  • ฝรั่งแก่จัด 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างฝรั่งให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  2. ปั่นหรือคั้นฝรั่งกับน้ำจนละเอียดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
  3. ผสมน้ำฝรั่งกับน้ำเชื่อม และเกลือ คนพอเข้ากันดี
  4. เทใส่ขวด แช่เย็น หรือเสิร์ฟโดยตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำฝรั่งใส่และตกแต่งให้สวยงาม

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินและแคลเซียมสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ โดยเฉพาะวิตามินซีและวิตามินเอ อีกทั้งยังมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคท้องร่วง ยาห้ามเลือด ช่วยรักษาโรคลำไส้อักเสบ นอกจากนี้เนื้อผลสุกยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 

airban-300x250
0
Shares