เครื่องดื่ม..น้ำลูกตาล

เครื่องดื่ม..น้ำลูกตาล


ส่วนผสม

  • ลูกตาลอ่อน 8 ลูก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำ 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกลูกตาล ผ่าครึ่งแยกน้ำเก็บไว้ต่างหาก ส่วนเนื้อหั่นตามขวางเป็นชิ้นบางๆ
  2. ใส่น้ำและเนื้อลูกตาลลงในหม้อตั้งไฟ ต้มให้เดือดประมาณ 15 นาที
  3. ใส่น้ำตาล ตั้งไฟอ่อน พอน้ำตาลละลายจึงยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
  4. วิธีเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว ตักน้ำและเนื้อลูกตาลใส่ ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ในผลของลูกตาลอ่อนประกอบด้วยสารอาหารคือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย ฯลฯ และยังมีสรรพคุณในการช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอ แก้กระหาย และลดความร้อนภายในร่างกาย

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 

airban-300x250
0
Shares