เครื่องดื่ม..น้ำเชอร์รี่
ส่วนผสม
- ลูกเชอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ล้างเชอร์รี่ให้สะอาด นำไปต้มกับน้ำ 1 ถ้วยตวง ประมาณครึ่งชั่วโมง
- ยีเชอร์รี่ให้เนื้อหลุดออกจากเมล็ด แล้วเติมน้ำที่เหลือ ลงไป
- เทใส่โถปั่น ใส่น้ำเชื่อม และเกลือ ปั่นให้ละเอียด
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำเชอร์รี่ใส่ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟได้ทันที
คุณค่าทางโภชนาการ
- เชอร์รี่ประกอบด้วยสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามิน และเกลือแร่ เนื้อของผลเชอร์รี่มีสรรพคุณในการเป็นยาบำรุงกำลัง แก้โรคไขข้ออักเสบ อาการปวดหลังและปวดตามข้อ ใช้ป้องกันและรักษาผู้ที่มีอาการแพ้อากาศเย็น และยังทำให้ผู้ที่เป็นโรคหัดออกหัดได้เร็วขึ้น
เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต