อาหารเด็ก..มันเทศบดกับผักโขม
ส่วนผสม อาหารเด็ก มันเทศบดกับผักโขม(6-8 month)
- มันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 75 กรัม
- ผักโขม 30 กรัม
- มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 60 กรัม
- นมสด ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด 100 มิลลิลิตร
- เชดดาร์ชีส 20 กรัม
- ถั่วลันเตา 15 กรัม
วิธีทำ อาหารเด็ก มันเทศบดกับผักโขม(6-8 month)
1. ต้มมันทั้ง 2 ชนิดในน้ำเดือดจนกระทั่งสุกนุ่ม ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. เติมผักโขม และถั่วลันเตาลงในหม้อ ปิดฝาและต้มต่ออีกประมาณ 3 นาที
3. เปิดฝา และต้มให้น้ำระเหยจนเกือบหมด
4. เติมชีสและนม แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นมือ
Good For Brain : มันเทศ จะมีวิตามิน เอ ซี บี 6 Tryptophan ซึ่งคือกรดอะมิโนจำเป็น ช่วยสร้างเซลล์สมอง
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : ModernMom