อาหารเพื่อสุขภาพ..ทอดมันปลาดอรี่

อาหารเพื่อสุขภาพ..ทอดมันปลาดอรี่

ส่วนผสม ทอดมันปลาดอรี่

  • เนื้อปลาดอรี่บด
  • น้ำพริกแกงเผ็ด
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • สเปรย์น้ำมัน (น้ำมันมะกอก)

วิธีทำ ทอดมันปลาดอรี่

1. นำปลาดอรี่กับพริกแกงเผ็ดผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา

2. ปั้นทอดมันเป็นชิ้นกลมแบน นำไปย่างในกระทะเทฟลอน ฉีดสเปรย์น้ำมันให้ทั่วกระทะ ย่างจนสุกทั้งสองด้าน

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ iamrabbiy 

airban-300x250
0
Shares