อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดโรลปลาทูน่ากับปูอัด
ส่วนผสม: น้ำจิ้มถั่วตัดมายองเนส
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียม/รากผักชี
- น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
- น้ำมะนาว
- มายองเนส
- ถั่วตัด
วิธีทำ
1.นำ พริกขี้หนูสวนกระเทียม/รากผักชี/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ โขลกให้เข้ากันใส่ถั่วตัดแล้วโขลกให้ละเอียด
2.ใส่น้ำมะนาวและมายองเนส คนให้เข้ากัน
ส่วนผสม :สลัดโรล
- แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม
- ผักสลัดตามชอบ /แตงกวาญี่ปุ่น
- ปลาทูน่าและปูอัด
วิธีทำ
1.นำแผ่นเปาะเปี๊ยะมาแช่น้ำ ประมาณ8วินาที
2.วางลงบนเขียง ใส่ผัก ปลาทูน่าหรือปูอัด แตงกวา แล้วม้วนให้แน่น
3.จัดใส่จาน กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดส์ที่เตรียมไว้ อร่อยแน่นอนจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri