ผัดกะหล่ำดาวกับกุ้ง
ส่วนผสม ผัดกะหล่ำดาวกับกุ้ง
- กะหล่ำดาว
- กุ้ง
- กระเทียมสับ/พริกสับ
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมัน
วิธีทำ ผัดกะหล่ำดาวกับกุ้ง
1.ผ่าครึ่งกะหล่ำดาวนำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ1นาที ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุกใส่พริกและกะหล่ำดาวลงไป ปรุงรสตามชอบ ผัดด้วยไฟแรงอย่างเร็ว ตักเสริฟได้เลยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
