ผัดผักบุ้งใส่เห็ดหอมสด
ส่วนผสม ผัดผักบุ้งใส่เห็ดหอมสด
- ผักบุ้งจีนหั่นท่อน
- เห็ดหอมสดหั่นสี่
- พริกบุบ/กระเทียมบุบ
- เต้าเจี้ยว/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย/น้ำตาล
- น้ำมัน
วิธีทำ ผัดผักบุ้งใส่เห็ดหอมสด
1.ผสมเต้าเจี้ยว/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย/น้ำตาล /น้ำเปล่าเล็กน้อยคนให้เข้ากัน เตรียมไว้
2.ผักบุ้งใส่ เห็ดหอม พริก กระเทียมใส่ส่วนผสม(ข้อ1)เตรียมไว้
3.ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด เทผักบุ้งลงไป ผัดให้เข้ากันจนผักบุ้งสุก (ไม่นานเกินไป)
4.ตักใส่จานเสริฟความอร่อยเลยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
