อาหารจานเดียว..ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล

ส่วนผสม ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล

• กุ้ง
• ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น
• สับปะรดกั่นเต๋า/มะเขือเทศผ่าครึ่ง/หอมใหญ่หั่นเต๋า/ต้นหอมซอย/กระเทียมสับ
• ไข่
• ผงกะหรี่/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา/น้ำตาล/น้ำมัน

วิธีทำ ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล

1.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้ง,ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ2-3นาที ตอกไข่ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้พอสุก

2.เร่งไฟแรงใส่ข้าวลงไป ตามด้วยผงกะหรี่ และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา/น้ำตาลตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่สับปะรดและมะเขือเทศ ผัดอย่างเร็ว จนได้ที่ ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ

3.ตักใส่จานเสริฟพร้อม พริกน้ำปลาและผักสดตามชอบ