อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ
ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวเนื้ออบ
- สันในเนื้อหั่นเป็นชิ้นหนา 1 กก.
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/4 ถ้วย
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวเนื้ออบ
- ผสมแป้งสาลี เกลือป่น พริกไทยป่น นำไปเคล้ากับสันในเนื้อให้ทั่ว
- ทอดด้วยเนย พอเหลืองได้ที่ตักใส่หม้อ ใส่ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำสะอาดพอท่วม
- ตั้งไฟเคี่ยวจนเนื้อนุ่มเปื่อยตามใจชอบ รอจนน้ำงวดลงพอขลุกขลิก
ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต