ยำปลากรอบ อาหารจานเดียว
ยำปลากรอบ อาหารจานเดียว
วิธีทำ ยำปลากรอบ ผสมน้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว /น้ำปลาคนให้เข้ากันเตรียมไว้ ใส่ปลากรอบลงในชามผสม ใส่หอมแดงซอย/หอมใหญ่ซอย/พริกซอย


ภาพจาก : bloggang.com

ส่วนผสม ยำปลากรอบ

  • ปลากรอบ
  • หอมแดงซอย/หอมใหญ่ซอย/พริกซอย ต้นหอมหั่นท่อน
  • น้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว/น้ำปลา
ภาพจาก : Maekwansri

วิธีทำ ยำปลากรอบ

1.ผสมน้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว /น้ำปลาคนให้เข้ากันเตรียมไว้

2.ใส่ปลากรอบลงในชามผสม ใส่หอมแดงซอย/หอมใหญ่ซอย/พริกซอย ต้นหอมหั่นท่อน และน้ำยำ ( ข้อ1)ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานได้เลยเสริฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆ

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri 



ปฏิกิริยาของคุณ?