อาหารจานเดียว..หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ
ส่วนผสม หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ
- หอยเชลล์
- พริกหวานหั่นเต๋า
- กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
- กระเทียมสับ/น้ำมัน
วิธีทำ หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ
1.โขลกกระเทียม/พริกไทย/รากผักชีเข้าด้วยกันพักไว้
2. เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หอยลงไปผัด พร้อมกับพริกหวาน
3.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล ตามชอบ เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนสุกได้ที่ ตักใส่จานเสริฟพร้อมข้าวร้อนๆ อร่อยจ้าาาา
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri
