อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบชีส

อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบชีส

ส่วนผสม หอยแมลงภู่อบชีส

• หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
• เนยสด (ชนิดจืดหรือเค็ม ตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ วางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม
• พาสเลย์สดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือป่น)
• มอสซาเรลาชีสขูดฝอย 1 ถ้วย

วิธีทำ หอยแมลงภู่อบชีส

1. ผสมเนยสด พาสเลย์ กระเทียม และ เกลือป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

2. นำหอยแมลงภู่วางในจานกระเบื้อง โปะทับด้วยส่วนผสมข้อ 1 เกลี่ยให้ทั่ว โรยมอสซาเรลาชีส

3. นำเข้าที่อบอุนหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง (คอยสังเกตด้วยนะเดี๋ยวเกรียมเกิน) กินคู่กับผัดสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามความชอบเลยค่ะ