อาหารจานเดียว..แซลมอนทอดเกลือหนังกรอบ
ส่วนผสม แซลมอนทอดเกลือหนังกรอบ
1.ปลาแซลมอน
2.เกลือ
3.น้ำมันมะกอก
วิธีทำ แซลมอนทอดเกลือหนังกรอบ
1.ตั้งกระทะเทฟล่อนใส่น้ำมันเล็กน้อยให้ร้อนจัด
2.นำปลาเอาด้านหนังลงไปทอด โรยเกลือเล็กน้อยให้ทั่ว หรี่ไฟลงปานกลาง ทอดจนหนังกรอบ และปลาสุกกำลังดี
3.เสริฟพร้อมผักตามชอบ จะกินกับซอสเทริยากิ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็อร่อยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook