ไข่เจียวปู อาหารจานเดียว

ไข่เจียวปู

ส่วนผสม ไข่เจียวปู

• ไข่เป็ด2ไข่ไก่2
• เนื้อปู2ขีด
• น้ำปลา
• น้ำตาลเล็กน้อย
• น้ำมัน

วิธีทำ ไข่เจียวปู

1.ตีไข่ทั้ง2ชนิดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่เนื้อปูลงไปคนให้เข้ากัน

2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทไข่ลงไปเจียวให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน เสริฟพร้อมซอสพริก