เรื่อง..กรรมที่ทำกับอึ่ง
กลางเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน เป็นช่วงที่ฝนเริ่มตกบรรดาอึ่งอ่างจะมุดดินขึ้นมาหาอาหารสืบพันธุ์วางไข่ และในช่วงนี้ชาวบ้านแถวชนบทจะออกจากบ้านไปหาจับอึ่งมาทำอาหาร แต่ก็มีชาวบ้านอีกหลายคนไปจับอึ่งเพื่อนำไปขายยังตลาด ซึ่งก็ขายดิบขายดีได้เงินเป็นกอบเป็นกำ เนื่องจากชาวบ้านในชนบทต่างนิยมกินเนื้ออึ่งกันถ้วนหน้า
ดิฉันเองก็ยอมรับตรงๆ ว่าเป็นคนชอบกินเนื้ออึ่งมากและถือเป็นเมนูโปรดเชียวแหละ ส่วนพี่ชัยสามีของดิฉันก็ชอบกินเนื้ออึ่งเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นแกงอึ่ง ย่างอึ่ง หรือกระทั่งผัดเผ็ดอึ่งใส่กะเพรา ก็ถือเป็นกับแกล้มเลิศรสในวงสุราเลยทีเดียว
ฉะนั้น จึงไม่แปลกประหลาดสำหรับดิฉันเมื่อได้ยินเสียงฟ้าร้องครั้งใด ดิฉันมักจะเห็นพี่ชัยแหงนหน้าขึ้นฟ้าแล้วร้องตะโกนด้วยเสียงอันดังว่า
?ตกลงมาเลยเว้ย ฝนเว้ย ข้าจะได้กินอึ่งให้สมใจ?
แล้วมาวันหนึ่งช่วงหลังสงกรานต์ ฝนก็ตกลงมาจริงๆ ตกลงมาพร้อมกับเสียงครวญครางของฟ้า ทั้งแลบทั้งผ่าอึงคะนึงไปหมด มันตกลงมาในช่วงดึก ขณะที่ชาวบ้านส่วนใหญ่กำลังนอนหลับสบาย พี่ชัยของดิฉันกลับเดินฝ่าฝนออกไป พร้อมกับกระสอบปุ๋ยและไฟฉายดวงโต เป้าหมายคือการจับอึ่งในป่าชุมชน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหมู่บ้านมากนักร่างของพี่ชัยหายลับไปกับสายฝน และสายฟ้าที่แลบแปลบปลาบไปทั่วบริเวณ
พี่ชัยกลับเข้าบ้านอีกครั้งตอนฟ้าสาง พี่ชัยเดินลักษณะหลังโก่งเข้าบ้าน บนหลังมีกระสอบปุ๋ยบรรจุอึ่งนับ 100 ตัว
?เร็วเข้าน้องพร ก่อไฟตั้งหม้อน้ำร้อนให้พี่หน่อยเดี๋ยวจะได้ลวกอึ่งไปขายที่ตลาด?
ดิฉันรีบก่อไฟตั้งหม้อน้ำร้อน ส่วนพี่ชัยเทอึ่งจากกระสอบปุ๋ยลงในโอ่งแดงแล้วปิดฝาในทันที กลัวอึ่งจะกระโดดหนี
แถวหมู่บ้านที่ดิฉันอาศัยอยู่เวลาจะนำอึ่งมาประกอบอาหาร ต้องฆ่าอึ่งด้วยการลวกอึ่งในน้ำร้อนเสียก่อน เพื่อขจัดคราบคาวหรือน้ำยางที่ติดมากับอึ่ง นี่ถือเป็นเคล็ดอย่างหนึ่งที่ทำให้การปรุงอาหารด้วยเนื้ออึ่งมีรสชาติเหนือชั้น
ไม่นานหม้อน้ำร้อนขนาดใหญ่ก็เดือดปุดๆ อยู่บนเตาและเปลวไฟจากท่อนฟืนก็ลุกโชน พี่ชัยยกโอ่งแดงที่ใช้ขังอึ่งมาวางไว้ใกล้ๆ กับกองไฟ จากนั้นพี่ชัยก็เปิดฝาโอ่ง ล้วงมือจับอึ่งคราวละ 5-6 ตัว แล้วโยนลงไปในหม้อน้ำร้อน ซึ่งกำลังเดือดพล่าน
แม้จะชอบกินอึ่งเป็นชีวิตจิตใจ แต่ดิฉันก็อดที่จะเสียวสยองในจิตใจเสียมิได้ เมื่อเห็นอึ่งตัวเป็นๆ ถูกพี่ชัยจับโยนลงในหม้อน้ำเดือด ดิฉันเห็นพวกมันดิ้นพล่านทุรนทุรายด้วยความเจ็บปวด พวกมันตะเกียกตะกายหมายหลุดจากหม้อแต่ก็ไปไม่รอด พวกมันถูกน้ำร้อนลวกจนขาดใจไปอย่างน่าเวทนา ผิวหนังของพวกมันกลายเป็นสีเทาหม่นขาทั้ง 4 ขา เหยียดยาวแข็งทื่อ
?เอากระชอนมาตักอึ่งเร็วน้องพร เดี๋ยวอึ่งก็สุกเสียก่อนหรอก? พี่ชัยหันมาพูดกับดิฉัน
แม้จะสมเพชเวทนาอึ่งแต่ดิฉันก็ยังติดใจในรสชาติของเนื้ออึ่งอยู่ดี อีกอย่างดิฉันต้องการเงินจากการขายอึ่ง เมื่อพี่ชัยบอกให้ช่วยตักอึ่งดิฉันจึงรีบนำกระชอนไปตักอึ่ง ใส่ลงในหม้อเปล่าอีกใบทันที
พี่ชัยยังคงจับอึ่งตัวเป็นๆ โยนใส่หม้อน้ำเดือดอย่างไม่รู้สึกรู้สา เวลาผ่านไปครู่ใหญ่อึ่งในโอ่งแดงก็ถูกลวกไปเกินครึ่ง เมื่อไฟเริ่มราพี่ชัยหันมาพูดกับดิฉันว่า
พร...พี่จะไปหอบฟืนมาเติมเตา จะได้พอดีลวกอึ่ง
พี่ชัยเดินไปหอบฟืนข้างต้นขนุนร่วม 10 ดุ้น แล้วเดินกลับมายังเตาไฟ ขณะที่เดินจะถึงเตาไฟประมาณ 2 เมตร
ทันใดนั้นเอง เหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น ท่อนฟืน 2-3 ดุ้น ได้หลุดจากมือพี่ชัยตกลงพื้นดิน เป็นจังหวะเดียวกับเท้าของพี่ชัยสะดุดเข้ากับดุ้นฟืนพอดี ร่างกำยำของพี่ชัยเซถลำล้มฟาดไปด้านหน้า
ดิฉันตกตะลึง ร่างกายแข็งทื่อเหมือนถูกผีเข้า เมื่อเห็นส่วนใบหน้าและทรวงอกของพี่ชัย ล้มฟาดลงกับหม้อน้ำที่ยังเดือดปุดๆ อย่างแรง น้ำเดือดกระฉอกใส่เนื้อหนังของพี่ชัยเต็มๆ พี่ชัยร้องเสียงโหยหวน แสดงอาการเจ็บปวดอย่างสุดๆ พลันที่หม้อน้ำถูกกระแทกและแผลงฤทธิ์เข้าใส่พี่ชัยแล้ว หม้อน้ำใบนั้นก็กระดอนไปอีกทาง นั่นเท่ากับว่าร่างของพี่ชัยต้องล้มฟาดลงกับเตาไฟอย่างช่วยไม่ได้
?โอ๊ย...อ๊าก...ช่วยด้วย? พี่ชัยแหกปากร้องอย่างน่าเวทนา
เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับพี่ชัยมันเกิดขึ้นรวดเร็วเหลือเกินจนดิฉันตั้งตัวไม่ทัน เมื่อสติกลับคืนดิฉันรีบดึงร่างพี่ชัยออกจากเตาไฟทันที
สภาพของพี่ชัย เป็นสภาพที่สยดสยองน่าขนลุกขนพอง ส่วนใบหน้าและลำคอลงมาถึงทรวงอกของพี่ชัยเกิดเป็นแผลพุพอง หนังกำพร้าหลุดออก เป็นแผลที่เกิดจากน้ำร้อนและไฟไหม้ในคราวเดียวกัน
ดิฉันร้องตะโกนบอกญาติๆ ที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ รีบนำพี่ชัยส่งโรงพยาบาลประจำอำเภอ พี่ชัยถูกเข็นเข้าห้องฉุกเฉิน คุณหมอรีบรักษาอาการเบื้องต้น จากนั้นคุณหมอได้แจ้งให้ดิฉันทราบว่า พี่ชัยจะต้องนอนรักษาตัวที่โรงพยาบาลร่วมอาทิตย์ จากนั้นให้ไปรักษาตัวที่บ้าน
หลังจากออกจากโรงพยาบาล และเวลาล่วงเลยมาร่วม 2 ปี ดิฉันไม่เคยได้ยินพี่ชัยพูดถึงเรื่องการจับอึ่งเลยสักครั้งและเมนูอาหารของเราก็ไม่เคยมีอึ่งอยู่ในสำรับอีกเลย
สำหรับดิฉันลึกๆ แล้วดิฉันเชื่อว่าเหตุการณ์ร้ายที่เกิดขึ้นกับพี่ชัย เป็นเรื่องของเวรกรรมเป็นเรื่องของบาปบุญคุณโทษ พี่ชัยทำกรรมกับอึ่ง พี่ชัยโยนอึ่งตัวเป็นๆ ลงในน้ำเดือดทำให้มันได้รับความเจ็บปวดทุกขเวทนา พี่ชัยจึงต้องรับผลกรรมเช่นนั้นบ้าง
แล้วคุณผู้อ่านล่ะค่ะ เชื่อเรื่องเวรกรรมหรือเปล่า สำหรับดิฉันแล้วเชื่อเรื่องเวรกรรมจริงๆ ค่ะและจะไม่ยอมฆ่าสัตว์ตัดชีวิตอีกแล้ว...สาธุ
โดย : พิมพ์พร ขอขอบคุณ นิตยสารรวมกฎแห่งกรรม
