นึ่งข้าวมันให้สวยน่าทาน

นึ่งข้าวมันให้สวยน่าทาน

วันนี้เรามาเอาใจคุณแม่บ้านคุณพ่อบ้านที่ชอบทานข้าวมันกันคะ ไม่ว่าจะเป็นข้าวมันไก่ หรือข้าวมันส้มตำล้วนแล้วแต่มีกรรมวิธีการทำเหมือนกันคะ

วิธีการทำข้าวมันนั้น สามารถทำได้ทั้งวิธีหุง และนึ่ง เมื่อนึ่งแล้วประมาณ 15 นาที จะต้องเปิดฝาภาชนะและใช้พายหรือใช้ทัพพีคนให้กะทิผสมกับข้าวให้ทั่ว กะทิจึงจะไม่ลอยหน้า หรือแตกมัน เพียงเท่านั้น เราก็จะได้ข้าวมันที่สุกนุ่มเป็นเม็ด

เห็นมั้ยละคะว่าแค่วิธีง่ายๆ ก็ทำให้เราได้ทานข้าวมันที่อร่อยเหมือนกับที่ซื้อมาจากร้านโปรดกันแล้ว