เคล็ดลับทำให้หอยคายดินออกมา
วันนี้เรามาเอาใจคุณแม่บ้านที่ชอบทานหอยกันอีกแล้วค่ะ แต่เอ๊ะ!เวลาจะล้างทำความสะอาดหอยแต่ละทีนั้นช่างลำบากเสียจริงๆ เลยค่ะ ล้างเท่าไรดิน ทรายที่ติดมากับตัวหอยก็ไม่หมดสักที เราเลยมีเคล็ดลับดีๆ มาบอกต่อค่ะ
- เริ่มจากให้คุณพยายามล้างดินที่สกปรกออกจากตัวหอยให้หมด อาจแช่ในน้ำสะอาดหลาย ๆ น้ำหรือถ้าสกปรกมากให้ใช้แปรงขัดที่เปลือกหอยด้วย
- แช่น้ำเกลือทิ้งไว้สักพัก อาจใส่พริกขี้หนูบุบ ๆ ลงไปในน้ำด้วยจะแช่ให้หอยระคายเคืองและคายดินหรือสิ่งสกปรกออกมาง่ายขึ้นโดย ที่คุณไม่ต้องเปลืองแรง
แค่เพียงเท่านี้เราก็จะได้รับประทานหอยที่สะอาดปราศจากดิน ทรายแล้วล่ะค่ะ
