อาหารญี่ปุ่น..สาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตร (Futo maki)
ส่วนผสม สาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตร (Futo maki)
- ข้าวซูชิ 3 ถ้วย
- ปูอัด 3 แท่ง
- ไข่ม้วนญี่ปุ่นหั่นเป็นแท่ง 3 แท่ง
- หัวไชเท้าดองหั่นเป็นแท่ง 3 แท่ง
- เนื้อแตงร้านหั่นเป็นแท่ง 3 แท่ง
- สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 2 แผ่น
- ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิ 2 ช้อนชา
- น้ำจิ้มปลาดิบ
- มู่ลี่สำหรับม้วนข้าวห่อ
วิธีทำ อาหารญี่ปุ่น สาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตร (Futo maki)
- วางสาหร่ายลงบนมู่ลี่ใส่ข้าวซูชิ เกลี่ยให้ทั่ว โดยเหลือขอบแผ่นสาหร่ายไว้ 1 นิ้ว วางปูอัด หัวไชเท้าดองแตงร้าน ไข่ม้วนไว้ตรงกลาง ม้วนให้เป็นสามเหลี่ยม
- หั่นสาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตรตามขวาง หนา 1 นิ้ว จัดใส่จานรับประทานกับ วาซาบิ ขิงดองและน้ำจิ้มปลาดิบ
ขอขอบคุณ ที่มา : arukithai.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
