ปลาจาระเม็ดทอดเกลือ
ส่วนผสม ปลาจาระเม็ดทอดเกลือ
- ปลาจาะเม็ด
- เกลือ
- น้ำมัน
วิธีทำ ปลาจาระเม็ดทอดเกลือ
1.โรยเกลือลงบนตัวปลาทาให้ทั่วถึงพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย15นาที
2.ทอดในน้ำมันที่ร้อนๆให้สุกเหลืองกรอบทั้ง2ด้านในระดับที่เราพอใจ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดส์..อร่อยเด็ด
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook