อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบโหระพาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด
ส่วนผสม : หอยอบ
- หอยแมลงภู่
- ตะไคร้บุบ/ใบโหระพา
วิธีทำ หอยอบ
1.ทำความสะอาดหอยให้สะอาด
2.วางตะไคร้ลงในหม้อตามด้วยหอยจัดเรียงให้เป็นชั้น ปิดท้ายด้วยใบโหระพา
3.ปิดฝาหม้อแล้วนำไปตั้งไฟอบประมาณ5 นาที หรือจนหอยสุก
4.จัดใส่จานกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์
ส่วนผสม: น้ำจิ้มซีฟู้ดส์
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียม
- น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
- น้ำมะนาว
วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดส์
1.นำ พริกขี้หนูสวนกระเทียม/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ โขลกให้ละเอียด
2.ใส่น้ำมะนาว และน้ำต้มเล็กน้อยคนให้เข้ากัน
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook