ไข่เจียวกุยช่าย อาหารจานเดียว
ไข่เจียวกุยช่าย อาหารจานเดียว
วิธีทำ ไข่เจียวกุยช่าย ตอกไข่เหยาะน้ำปลาตีให้เข้ากันเตรียมไว้ เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุยช่ายลงไปผัดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย


ภาพจาก : cookpad.com

ส่วนผสม ไข่เจียวกุยช่าย

  • กุยช่าย
  • ไข่
  • เกลือ/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมัน
ภาพจาก : Maekwansri

วิธีทำ ไข่เจียวกุยช่าย

1.ตอกไข่เหยาะน้ำปลาตีให้เข้ากันเตรียมไว้

2.เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุยช่ายลงไปผัดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลตามชอบ

3.เทไข่ลงไปบนกุยช่าย เจียวให้สุกที่ละด้าน ตักใส่จายเสริฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆ...อร่อยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri 



ปฏิกิริยาของคุณ?