อาหารเพื่อสุขภาพ..บะหมี่อกไก่ย่าง

บะหมี่อกไก่ย่าง

ส่วนผสม บะหมี่อกไก่ย่าง

  • เส้นบะหมี่เหลือง (เราใช้บะหมี่เหลืองนะคะ เลยไม่คลีน เปลี่ยนเป็นบะหมี่ผักโมโรเฮยะแทนได้ค่ะ)
  • น้ำซุปผัก (เหมือนทำเส้นหมี่ลูกชิ้นไก่ข้างบนค่ะ)
  • เนื้ออกไก่
  • เครื่องปรุงลดโซเดียม
  • นมสดไขมันต่ำ (Low Fat)
  • พริกป่น
  • น้ำมะนาว

วิธีทำ บะหมี่อกไก่ย่าง

1. หมักเนื้ออกไก่ด้วยเครื่องปรุงลดโซเดียมและนมสด พักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปกริลล์ในกระทะเทฟลอนจนสุก

2. ลวกบะหมี่และผัก จัดใส่จาน ตักน้ำซุปผักใส่ ตามด้วยอกไก่ที่กริลล์ไว้ ปรุงรสด้วยพริกป่นและมะนาว

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ Angelisa 

airban-300x250
0
Shares