อาหารเพื่อสุขภาพ..น่องไก่กระเทียมพริกไทย
ส่วนผสม น่องไก่กระเทียมพริกไทย
- น่องไก่ติดสะโพก (ลอกหนังและไขมันออก)
- กระเทียมสับ
- พริกไทยดำเม็ด
- รากผักชีซอย
- ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
- ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)
วิธีทำ น่องไก่กระเทียมพริกไทย
1. ล้างน่องไก่ติดสะโพกให้สะอาด นำไปหมักกับกระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว นำเข้าแช่เย็น 1 คืน
2. พอหมักไก่เสร็จแล้วเอาออกมานึ่งพอสุก แล้วนำเข้าเตาอบอีกรอบจนสุกได้ที่ จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ iamrabbiy
