อาหารเพื่อสุขภาพ..อกไก่อบขมิ้น
ส่วนผสม อาหารเพื่อสุขภาพ อกไก่อบขมิ้น
- อกไก่ล้วน ไม่มีมัน 300 กรัม
- ขมิ้นหั่นแว่น 2 แว่น
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทย รากผักชี เล็กน้อย
วิธีทำ อาหารเพื่อสุขภาพ อกไก่อบขมิ้น
- โขลกเครื่องหมักอย่างพริกไทย รากผักชี กระเทียม ขมิ้น ให้ละเอียด
- นำเครื่องปรุงที่โขลกไว้มาผสมกับเนื้ออกไก่ที่หั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- เมื่อหมักได้ที่ ก็นำไปอบให้สุก
เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
