อาหารเพื่อสุขภาพ..เนื้อไก่อบเกลือ
ส่วนผสม เนื้อไก่อบเกลือ
- เนื้อสันในไก่
- เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
- ซอสพริก (สูตรโซเดียมต่ำ) หรือน้ำปลาพริก
วิธีทำ เนื้อไก่อบเกลือ
1. นำสันในไก่หมักเกลือแล้วนำไปแช่เย็น 1 คืน
2. นำไก่ออกมาย่างหรืออบจนสุก เสิร์ฟพร้อมแตงร้าน และมะเขือเทศ เพิ่มความเผ็ดด้วยซอสพริก หรือน้ำปลาพริก
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ iamrabbiy