เครื่องดื่ม..น้ำน้อยหน่า
ส่วนผสม
- น้อยหน่าแกะเอาเมล็ดออก 1 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 1/3 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ใส่เนื้อน้อยหน่า น้ำ น้ำเชื่อม และเกลือลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
- วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำน้อยหน่าใส่ เสิร์ฟได้ทันที
คุณค่าทางโภชนาการ
- น้อยหน่ามีสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามิน เกลือแร่ แคลเซียม และธาตุเหล็ก ผลน้อยหน่ามีสรรพคุณในการเป็นยาระบายอ่อนๆ และช่วยให้ชุ่มคออีกด้วย
เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ
