อาหารเด็ก..ข้าวปั้นมอนสเตอร์

อาหารเด็ก..ข้าวปั้นมอนสเตอร์

ส่วนผสม อาหารเด็ก ข้าวปั้นมอนสเตอร์

• ข้าวกล้องหุงสุก
• งาดำคั่วสุก
• สาหร่าย
• ฟองเต้าหู้แผ่น 2 แผ่น
• หมูบดไม่ติดมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอทสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมลวก 6 ต้น

วิธีทำ ข้าวปั้นมอนสเตอร์

1. ใส่ข้าวกล้องหุงสุกที่ยังอุ่นอยู่ลงในอ่าง ค่อย ๆ ใส่งาดำลงไปทีละนิด คลุกให้เข้ากันจนข้าวเป็นสีเทาอ่อน ใช้พลาสติกห่ออาหาร มาปั้นข้าวก้อนสีเทาให้เป็นตัว และหู 2 ชิ้นขนาดเล็ก ทำพุงด้วยข้าวสีขาว ตกแต่งหน้าตาด้วยสาหร่าย ประกบหูกับตัวด้วยไม้จิ้มฟัน เป็นอันเรียบร้อย

วิธีทำ ฟองเต้าหู้ห่อหมู

1. หมักหมูบดกับเกลือเล็กน้อย เติมแครอท หอมใหญ่ และสาหร่ายสับคลุกเคล้าให้เข้ากัน พรมน้ำเล็กน้อยที่ฟองเต้าหู้ ใส่หมูบดปรุงรส แล้วม้วนฟองเต้าหู้ มัดหัวด้วยต้นหอมลวก
2. จากนั้นเอาไปทอดจนกรอบนอก สุกใน พักไว้เตรียมจัดใส่กล่องเพิ่มมินิสลัด 3 สีด้วยผักกาดแก้ว สับปะรด และถั่วลันเตาอีกเล็กน้อย ข้าวกล่องนี้ก็น่ากินทั้งคุณค่าอาหารครบครัน