อาหารเด็ก..ชิคุวะสอดไส้ชีส
ส่วนผสม
สำหรับเด็กอายุ 2 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 3 ที่)
- ชิคุวะหั่นครึ่ง 10 ชิ้น
- เฟต้าชีส (Feta Cheese) 100 กรัม
- แป้งชุบทอด 6 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟคู่กัน
วิธีทำ
1. หั่นเฟต้าชีสเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอเหมาะแล้วยัดไส้ชิคุวะจนเต็ม
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง ชุบชิคุวะกับแป้งชุบทอดและเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ
เกร็ดน่ารู้
ควรใส่น้ำมันให้ท่วมชิคุวะเพื่อทำให้สุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น
Kids Can Do
- เด็กๆ ช่วยกันยัดไส้ชีสในชิคุวะจนเต็ม
ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก
