อาหารเด็ก..ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า
ส่วนผสม อาหารเด็ก ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า
- ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
- หอมหัวใหญ่ (สับละเอียด) ½ ลูก
- น้ำกะทิ ¼ ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ อาหารเด็ก ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า
- ฝานข้าวโพดใส่ถ้วยเตรียมไว้
- ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก
- ใส่ข้าวโพดลงไปผัดแล้วเติมน้ำสะอาด ต้มไปเรื่อย ๆ จนข้าวโพดสุข
- เทน้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้งจึงตักใส่ถ้วยพักไว้
- พอเริ่มอุ่นจึงนำไปปั่นให้ละเอียด เทใส่ถ้วยพร้อมป้อนเจ้าตัวเล็ก
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother & Care Vol.11 No.121 มกราคม 2558
