อาหารเด็ก..ซุปปลากำลังสอง
ส่วนผสม อาหารเด็ก ซุปปลากำลังสอง
- เนื้อปลา (หั่นเต๋า) 1-2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท (หั่นเต๋า) 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ดอกกะหล่ำ (หั่นชิ้นเล็ก ๆ) 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป
วิธีทำ อาหารเด็ก ซุปปลากำลังสอง
- ตั้งน้ำซุปใส่เนื้อปลา แครอท และดอกกะหล่ำลงไปต้มจนสุกนิ่มแล้วตักขึ้นมายีผ่านตะแกรง แล้วค่อยนำมาผสมกับน้ำซุปที่ใช้ต้ม เพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป หรือหากเจ้าตัวเล็กเริ่มบดเคี้ยวได้ดีแล้ว อาจใช้ช้อนหรือทัพพีบี้หรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็ได้
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.112 เมษายน 2557
