อาหารเด็ก..บวบซ่อนกุ้ง
ส่วนผสม อาหารเด็ก บวบซ่อนกุ้ง(อาหารฤทธิ์เย็น)
- บวบเลือกขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- กุ้งสับละเอียด ½ ถ้วย
- หมักด้วยซีอิ้วขาวเล็ก
วิธีทำ อาหารเด็ก บวบซ่อนกุ้ง(อาหารฤทธิ์เย็น)
- คว้านไส้ในบวบออก แล้วนำกุ้งที่หมักใส่ลงไปให้พอดี
- นึ่งประมาณ 10-15 นาที พอกุ้งสุกก็ยกขึ้น ได้เมนูอร่อยแล้วค่ะ
Tip : หลังจากนึ่งจนกุ้งสุกแล้ว น้ำจากบวบจะออกมาสามารถนำน้ำมาผัดกับกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาล และซีอิ้วขาว แล้วราดที่บวบ เพื่อเป็นเมนูสำหรับคุณพ่อคุณแม่ได้ด้วย
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : นิตยสาร รักลูก
