อาหารเด็ก..ปลาอินทรี ฟรุตสลัด
ส่วนผสม อาหารเด็ก ปลาอินทรี ฟรุตสลัด
- ปลาอินทรี
- มะม่วงสุกหั่น
- มะเขือเทศหั่น
- หอมใหญ่หั่น
- พริกขี้หนูซอย
- ผักชีซอย
- น้ำมันพืช
- เกลือป่น
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
วิธีทำ อาหารเด็ก ปลาอินทรี ฟรุตสลัด
1. ทาน้ำมะนาวให้ทั่วชิ้นปลา โรยเกลือให้ทั่วพักไว้ 5 นาที
2. เทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน นำปลาทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้น
3. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ พริกไทยให้เข้ากัน นำราดปลาที่ทอด แล้วจัดเสิร์ฟ ด้วยผักให้น่าทาน
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : M&C แม่และเด็ก
