อาหารเด็ก..วาฟเฟิล คุณหนู
ส่วนผสม อาหารเด็ก..วาฟเฟิล คุณหนู
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เนยสด 1/4ก้อน (ละลายแล้ว)
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• นมสด 1/2 กระป๋อง
• โยเกิร์ต 1/4 กระป๋อง
• ผงฟู
• เกลือ
วิธีทำ อาหารเด็ก..วาฟเฟิล คุณหนู
1.นำส่วนผสมทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลี ไข่ไก่ เนยสดที่ละลายแล้ว น้ำตาลทราย นมสด โยเกิร์ต มาผสมกัน ตามด้วยผงฟูและเกลืออย่างละนิดหน่อย จากนั้นใช้ตะกร้อตีให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
2.จากนั้นนำแป้งที่ได้ไปอบในเตาวาฟเฟิล คอยสังเกตว่าผิวแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาล หรือไม่ก็ลองนำไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปที่แป้ง หากไม่มีเนื้อแป้งติดขึ้นมา แสดงว่าสุกแล้ว
3.เมื่อสุกแล้ว พักไว้ในจาน ก่อนเสิร์ฟราดด้วยแยมรสชาติถูกใจ หรือจะแต่งหน้าด้วยผลไม้แห้งก็ได้ ตามชอบ
จานนี้อาจจะใช้เวลาสักหน่อย แต่รับรองได้เลยว่าอร่อยถูกใจหนูน้อยของเราแน่นอน
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารรักลูก ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
