อาหารเด็ก..สตูเต้าหู้
ส่วนผสม อาหารเด็ก สตูเต้าหู้(11-12 เดือน)
- น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแขกหั่นเต๋าเล็ก 1 ลูก
- เต้าหู้ขาวหั่นเต๋าเล็ก 1 ก้อน
- น้ำสต๊อกผักหรือไก่ 1 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย
- ต้นหอมซอยละเอียด ¼ ถ้วย
- มะเขือเทศสดคว้านเมล็ดหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
วิธีทำ อาหารเด็ก สตูเต้าหู้(11-12 เดือน)
- ผัดหอมแขกและแครอทให้นุ่มในน้ำมันงา เติมมะเขือเทศลงผัด
- เทน้ำสต๊อกลงต้มกับผัก ต้มให้น้ำงวดลงครึ่งหนึ่ง
- ใส่เต้าหู้ลงในหม้อ ต้มให้นุ่มทั้งหมดจนเหลือน้ำขลุกขลิก
- ใส่ต้นหอมลงคลุกให้สุก
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร MODERNMOM Vol.20 No.238 สิงหาคม 2558
