อาหารเด็ก..สเต๊กปลาอบชีส
ส่วนผสม อาหารเด็ก สเต๊กปลาอบชีส
- ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- ชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 แผ่น
- หน่อไม้ฝรั่ง ½ ถ้วย
- แครอท ½ ถ้วย
- เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 1 ช้อนชา
วิธีทำ อาหารเด็ก สเต๊กปลาอบชีส
- ทาเกลือบนเนื้อปลาหมักทิ้งไว้ 5 นาที แล้วนำไปทอดให้สุก พักไว้
- ตั้งกระทะ ทาเนยเล็กน้อย แล้วใส่แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ชีส เหยาะเกลือเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน แล้วตักราดบนเนื้อปลา ก็กลายเป็นเมนูมากคุณค่าแล้วค่ะ
Tip : ปลาแซลมอนมีโปรตีนสูง และมีกรดไขมันดี คือ โอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสมอง และเพิ่มพลังให้สมองสดใส เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ได้ดี และส่งผลให้ลูกน้อย อารมณ์ดี
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 31 ฉบับที่ 376 พฤษภาคม 2557
