เมนูอาหารเด็ก..เกี๊ยวน้ำดอกไม้
เมนูน่าหม่ำวันนี้นำเสนอเมนูอาหารสำหรับเด็กที่รูปร่างหน้าตาน่ากิน ทั้งชื่อเรียกว่าน่าสนใจอีกด้วย กับเมนูเด็กที่มีชื่อว่า เกี๊ยวน้ำดอกไม้ รายละเอียดเป็นยังไงกันบ้างมาดูกันเลยค่ะ
เครื่องปรุง :
- หมูสับ
- แผ่นเกี๊ยว
- ข้าวโพดอ่อน
- แครอท-หัวไชเท้าหั่นชิ้นเล็ก
- น้ำซุป
- เกลือไอโอดีน
วิธีทำอาหาร :
- หมักหมูสับกับข้าวโพดอ่อน ผสมเกลือเล็กน้อยปั้นเป็นก้อนกลม ใช้แผ่นเกี๊ยวห่อต้มให้สุก
- ตั้งน้ำซุป ใส่ข้าวโพดอ่อนหั่นขวางเป็นรูปดอกไม้ ตามด้วยแครอท และหัวไชเท้า รอจนสุกนิ่มค่อยตักราดตัวเกี๊ยวที่เตรียมไว้แล้ว
เคล็ดไม่ลับ :
ข้าวโพดฝักใหญ่ และข้าวโพดอ่อน มีต้นกำเนิดจากเขตร้อนในทวีปอเมริกา ได้รับความนิยมไม่แพ้กันเพราะทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ติดใจในรสชาติกรอบหอมหวาน อีกทั้งสีสันยังสวยงามช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดี
เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
