อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

ส่วนผสม อาหารเด็ก เบอร์เกอร์หมูกระเทียม(1 ปีขึ้นไป)

• หมูสับ 100 กรัม
• หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง ¼ ถ้วย
• น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

1. นำหมูสับคลุกกับหอมแดงและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ใส่ไข่ลงไปผสมและตามด้วยเกล็ดขนมปัง
3. ปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์ตามขนาดต้องการ
4. นำไปจี่ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย จี่ทั้งสองด้าน แต่ไม่ต้องสุกดี
5. ผสมน้ำซุปไก่และซอสมะเขือเทศ เทลงในกระทะและปิดฝาทันที
6. ตั้งไฟไปเรื่อย ๆ จนสุกและซอสข้นขึ้น เปิดฝาแล้วเสิร์ฟทันที

Tips

• หอมแดง กระเทียม ช่วยอาการหายใจติดขัด ลดน้ำมูกได้ ให้นำหอมแดงมาสับให้ละเอียดแล้วห่อด้วยผ้าขาวบาง ประคบหน้าผากให้เด็ก ๆ สูดเวลานอนก็ได้ (ถ้าลืมตาจะแสบตา)