อาหารเด็ก..แครอทน่าหม่ำ
ส่วนผสม อาหารเด็ก แครอทน่าหม่ำ
- แครอทสับหยาบ ½ ถ้วยตวง
- น้ำซุป
- ไข่แดง 1 ลูก
- นมที่ลูกดื่ม
วิธีทำ อาหารเด็ก แครอทน่าหม่ำ
- ต้มแครอทกับน้ำซุปจนสุกนิ่ม พอน้ำเริ่มงวด จึงใส่ไข่แดงที่ตีแล้วลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจึงเติมนมลงไป กะปริมาณพอไม่ให้แห้ง หรือเหลวจนเกินไป ตั้งไฟอ่อน ๆ อีกสักพักเพื่อให้ไข่สุก
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.111 มีนาคม 2557
