อาหารเด็ก..โจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด
ส่วนผสม อาหารเด็ก โจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด
- ข้าวโจ๊กต้มสุก 1-2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีสับละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูสับละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป
วิธีทำ อาหารเด็ก โจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด
- ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เนื้อหมูสับลงไปยี ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอเดือดจึงใส่กะหล่ำปลีลงไปต้มจนสุกนิ่ม จากนั้นจึงใส่ข้าวโจ๊กที่ต้มสุกแล้วลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง จึงตักขึ้นใส่ถ้วย
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.111 มีนาคม 2557
