อาหารเด็ก..โจ๊กเต้าหู้แก้มแดง
ส่วนผสม อาหารเด็ก โจ๊กเต้าหู้แก้มแดง(สำหรับลูกวัย 6 เดือน)
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- ไข่ไก่ต้มสุก 1 ฟอง
วิธีทำ อาหารเด็ก โจ๊กเต้าหู้แก้มแดง(สำหรับลูกวัย 6 เดือน)
- ตั้งน้ำพอเดือด ใส่ข้าวสวยลงต้ม คนให้ข้าวแตกเม็ดเคี่ยวต่อให้ละเอียดเป็นโจ๊ก
- หั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ลวกพอสุก แล้วบดให้ละเอียด ใส่ลงไปในหม้อโจ๊ก
- ตักโจ๊กใส่ถ้วย บดไข่แดงให้ละเอียดผสมลงไปในโจ๊ก แล้วคนให้เข้ากัน
Tip : ไข่แดงมีสารอาหารทีเรียกว่า ลูทีน ช่วยพัฒนาสมอง มีความจำดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ให้สารโปรตีน แก่ร่างกาย ช่วยให้เด็ก ๆ เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : นิตยสาร รักลูก
