อาหารเด็ก..ไข่กวนมันฝรั่ง
ส่วนผสม อาหารเด็ก ไข่กวนมันฝรั่ง
- มันฝรั่งต้มสุก (สับละเอียด)
- ไข่แดง
- นมที่ลูกดื่ม
- เนย
วิธีทำ อาหารเด็ก ไข่กวนมันฝรั่ง
- นำเฉพาะไข่แดงใส่ในชามผสม พร้อมทั้งมันฝรั่ง และเติมนมที่ลูกดื่มไปเล็กน้อย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่เนยลงไปเล็กน้อย พอเริ่มร้อนและเนยละลาย จึงเทไข่ลงไป ใช้ตะหลิวยี ๆ จนไข่สุก
ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother & Care Vol.11 No.127 กรกฎาคม 2558
