อาหารเด็ก..ไข่ในหิน

อาหารเด็ก..ไข่ในหิน

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไข่ในหิน

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เบคอนทอดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 ชิ้น
• ผักชีซอย 2-3 ต้น

วิธีทำ อาหารเด็ก ไข่ในหิน

1. อบมันฝรั่งที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที

2. ฝานมันฝรั่งออก 1 ใน 3 ส่วน แล้วค่อย ๆ ใช้ช้อนคว้านเนื้อข้างในออก ให้เหลือติดเปลือกเล็กน้อย

3. ทาเนยลงไปในมันฝรั่ง แล้วตอกไข่ใส่ (ใช้มันฝรั่ง 1 หัวต่อไข่ไก่ 1 ฟอง)

4. โรยเบคอนและผักชีซอย จากนั้นนำไปอบอีกครั้งที่อุณหภูมิ 250 นาที ก็ได้เมนูอร่อย ๆ ให้ลูกกินแล้วค่ะ

Tip : คุณแม่ควรใช้มันฝรั่ง ที่มีขนาดใหญ่กว่ากำปั้นเล็กน้อยเพื่อจะได้ใส่ไข่ได้พอดีฟอง