อาหารจานเดียว..คอหมูคั่วซีอิ๊ว
ส่วนผสม คอหมูคั่วซีอิ๊ว
คอหมูและหนังติดมัน 500 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส ...
อาหารจานเดียว..หมูกอร์ดองเบลอ (Pork Cordon Bleu)
ส่วนผสม หมูทอดกอร์ดองเบลอ
หมูสันนอก หั่นเป็นชิ้น น้ำหนักชิ้นละ100-120 กรัม จำนวน 2 ชิ้น
เกลือป่น ...
อาหารจานเดียว..ข้าวผัดน้ำพริก
ส่วนผสม ข้าวผัดน้ำพริก
ข้าวสวย
น้ำพริกกะปิ
ไข่ชะอม /พริกสด/ถั่วพูซอย
ปลาทูทอดแกะเป็นชิ้น
กระเทียมสับ ...
อาหารจานเดียว..ทอดมันปลากราย น้ำจิ้มอาจาด
ส่วนผสม ทอดมันปลากราย
เนื้อปลากราย 500 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วฝักยาวซอย 1 ...
อาหารจานเดียว..หอยแครงลวก น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด
ส่วนผสม : หอยแครงลวก
หอยแครง
เกลือ
น้ำส้มสายชู
น้ำเย็นจัด
วิธีทำ ...
อาหารจานเดียว..ผัดคะน้ากรอบ เต้าเจี้ยว
ส่วนผสม ผัดคะน้ากรอบ ...
อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกรรเชียงปู
ส่วนผสม ...
