อาหารเด็ก อาหารสำหรับลูกน้อย ถือเป็นเรื่องสำคัญอีกเรื่องหนึ่งที่คุณพ่อคุณแม่ทุกๆ คน ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือมืออาชีพให้ความสำคัญเป็นอย่างมากนะคะ ทาง Pstip ก็ได้รวมรวมเมนูอาหารเด็ก สูตรการทำอาหารเด็ก ไว้ในหมวดนี้อย่างมากมายเช่นกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเด็ก ทั้งไทยและเทศ สูตรการทำอาหารเด็ก ตั้งแต่ยังเล็กๆ ไปจนถึงเข้าโรงเรียน ซึ่งเมนูอาหารเด็ก สูตรการทำอาหารเด็ก เมนูลูกรักที่มีอยู่ในเว็บไซต์ เพ็ชรสังข์.คอม นั้น ล้วนแล้วแต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน รับรองได้ว่าทานแล้วลูกน้อยของท่านจะมีสุขภาพที่ดี สดใสร่าเริง สมวัยแน่นอนค่ะ อีกทั้งสามารถทำเองได้ง่ายๆ อีกด้วย

Written by on

อาหารเด็ก..ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า

ส่วนผสม อาหารเด็ก ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า

  • ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
  • หอมหัวใหญ่ (สับละเอียด) ½ ลูก
  • น้ำกะทิ ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ อาหารเด็ก ซุปข้าวโพดอะโลฮ่า

  1. ฝานข้าวโพดใส่ถ้วยเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก
  3. ใส่ข้าวโพดลงไปผัดแล้วเติมน้ำสะอาด ต้มไปเรื่อย ๆ จนข้าวโพดสุข
  4. เทน้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้งจึงตักใส่ถ้วยพักไว้
  5. พอเริ่มอุ่นจึงนำไปปั่นให้ละเอียด เทใส่ถ้วยพร้อมป้อนเจ้าตัวเล็ก

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother & Care Vol.11 No.121 มกราคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..โจ๊กเหม่ยลี่

ส่วนผสม อาหารเด็ก โจ๊กเหม่ยลี่ (10 เดือนขึ้นไป)

  • ข้าวต้ม (หรือข้าวสวยบดละเอียด)
  • ซี่โครงหมู (สำหรับทำให้น้ำซุปหวาน)
  • พุทธราจีนแห้ง 4 เม็ด (แช่น้ำให้นิ่ม)
  • สาลี่ 1 ลูก (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
  • เก๋ากี้ 5-7 เม็ด
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ อาหารเด็ก โจ๊กเหม่ยลี่ (10 เดือนขึ้นไป)

  1. ต้มซี่โครงหมู พุทราจีน และเก๋ากี้ หมั่นช้อนฟองออก น้ำซุปจะได้ใส
  2. เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งหมดเปื่อยแล้วบดให้ละเอียด ช้อนเนื้อติดกระดูกซี่โครงขึ้นมาสับให้ละเอียด
  3. เติมข้าวต้มลงหม้อ เคี่ยวต่ออีกสักพัก แค่นี้ลูกรักก็อิ่มอร่อยได้ประโยชน์แล้วค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 32 ฉบับที่ 384 มกราคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..ไข่กวนมันฝรั่ง

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไข่กวนมันฝรั่ง

  • มันฝรั่งต้มสุก (สับละเอียด)
  • ไข่แดง
  • นมที่ลูกดื่ม
  • เนย

วิธีทำ อาหารเด็ก ไข่กวนมันฝรั่ง

  1. นำเฉพาะไข่แดงใส่ในชามผสม พร้อมทั้งมันฝรั่ง และเติมนมที่ลูกดื่มไปเล็กน้อย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะใส่เนยลงไปเล็กน้อย พอเริ่มร้อนและเนยละลาย จึงเทไข่ลงไป ใช้ตะหลิวยี ๆ จนไข่สุก

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother & Care Vol.11 No.127 กรกฎาคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..คัสตาร์ดกล้วยน้ำว้า

ส่วนผสม อาหารเด็ก คัสตาร์ดกล้วยน้ำว้า(9-10 เดือน)

  • กล้วยน้ำว้างอมจัด ๆ 2 ลูก
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • นม 1/3 ถ้วย

วิธีทำ อาหารเด็ก คัสตาร์ดกล้วยน้ำว้า(9-10 เดือน)

  1. ปั่นส่วนผสมทั้ง 3 อย่างลงในเครื่องปั่นให้พอละเอียดแล้วนำมากรองผ่านกระชอนตาห่างเพื่อไล่ฟองอากาศ แต่ไม่กรองเนื้อกล้วยออก
  2. เทส่วนผสมใส่ถ้วยที่สามารถนำไปนึ่งหรือเข้าเตาอบได้
  3. นึ่งในลังถึงหรือเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ 15-20 นาที (ปิดหน้าด้วยกระดาษฟอล์ยเพื่อป้องกันผิวหน้าแห้งและกระด้าง)

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร MODERNMOM Vol.20 No.231 มกราคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..2 ซี้แสนอร่อย

ส่วนผสม อาหารเด็ก 2 ซี้แสนอร่อย

  • แอปเปิล
  • มะละกอสุก

วิธีทำ อาหารเด็ก 2 ซี้แสนอร่อย

  1. ครูดแอปเปิลและมะละกอผ่านตะแกรงครูด จากนั้นเคล้าเนื้อผลไม้ทั้งสองให้เข้ากันก่อนตักป้อนเจ้าตัวเล็ก

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother & Care Vol.11 No.127 กรกฎาคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..กล้วยหอมและอะโวคาโดบด

ส่วนผสม อาหารเด็ก กล้วยหอมและอะโวคาโดบด(6-8 เดือน)

  • กล้วยหอมงอม 1 ลูก
  • อะโวคาโด 1 ลูก

วิธีทำ อาหารเด็ก กล้วยหอมและอะโวคาโดบด(6-8 เดือน)

  • ผ่าครึ่งอะโวคาโด แล้วเอาเมล็ดออก ตักเอาแต่เนื้อ
  • ปอกเปลือกกล้วยหอม
  • ปั่นส่วนผสมทั้ง 2 อย่างในเครื่องปั่นอาหาร เสร็จแล้วทานทันที

Tips

  1. หากข้นเกินไป สามารถเติมนมลงปั่นเพื่อให้ได้ความข้นตามต้องการ
  2. ส่วนผสมทั้งสองอย่าง เมื่อโดนอากาศและแสงจะเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ จึงควรลงมือทำทันทีหลังจากปลอกเปลือกหรือผ่าแล้ว

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร MODERNMOM Vol.20 No.231 มกราคม 2558

Written by on

Written by on

อาหารเด็ก..แตงโมฟรุตสลัด

ส่วนผสม อาหารเด็ก แตงโมฟรุตสลัด(12 เดือนขึ้นไป)

  • แตงโมตักเป็นชิ้นกลม ¼ ลูก
  • สตรอว์เบอร์รีสด 5 ผล
  • บลูเบอร์รีสด 10 ผล
  • น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลา

วิธีทำ อาหารเด็ก แตงโมฟรุตสลัด(12 เดือนขึ้นไป)

  1. ผ่าสตรอว์เบอร์รีเป็นเสี้ยว แล้วผสมกับบลูเบอร์รี
  2. นำผลไม้เบอร์รีทั้ง 2 อย่าง คลุกกับน้ำตาลทรายแดงไว้
  3. เติมกลิ่นวานิลลาลงไปผสม
  4. ตักแตงโมเป็นก้อนกลมแล้วจึงนำไปคลุกกับเบอร์รีที่แช่น้ำตาลไว้

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom

Written by on