หนังปลาทูทอด
ส่วนผสม หนังปลาทูทอด
หนังปลาทู
รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย
เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
น้ำมัน
วิธีทำ หนังปลาทูทอด
1.ทำสามเกลอ ...
ไก่ทอดบอนชอน
ส่วนผสม ไก่ทอดบอนชอน
ปีกไก่กลาง
โคชูจัง/ซอสมะเขือเทศ/น้ำผึ้ง
ผงกระเทียม/เกลือ
กระเทียมสับ
แป้งขาวโพด/งาขาว
น้ำมัน
วิธีทำ ...
ข้าวตังหน้าตั้ง
ส่วนผสม ...
ตับไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนผสม ...
ไก่ตะเกียบ
ส่วนผสม ไก่ตะเกียบ
ปีกไก่กลางผ่าครึ่ง
ผงกระเทียม/เกลือ/แป้งข้าวโพด
น้ำมัน
วิธีทำ ...
ไก่ย่างใบชะพูล
ส่วนผสม ไก่ย่างใบชะพูล
สะโพกไก่(หมู)
ใบชะพูล
รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย
น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเล็กน้อย/น้ำมันงา
วิธีทำ ...
ผัดกะหล่ำดาวกับกุ้ง
ส่วนผสม ผัดกะหล่ำดาวกับกุ้ง
กะหล่ำดาว
กุ้ง
กระเทียมสับ/พริกสับ
น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมัน
วิธีทำ ...